家族のお弁当レシピ/おかずレシピ関連情報

海鮮ちらしと蛤の潮汁 ひなまつりレシピ集(2ページ目)

ひな祭りの定番いえば、華やかなちらし寿司とハマグリの潮汁。一年に一度のハレの日、子供の成長をお祝いしながら家族みんなでいただきましょう!

執筆者:野上 優佳子

ひなまつりにおすすめのお寿司レシピ

紅白のケーキ押し寿司
紅白のケーキ押し寿司
いつもと違う、楽しいケーキ型の押し寿司
【材料】寿司飯、まぐろ、真鯛、いくら、青シソなど

二色の洋風手まり寿司
二色の洋風手まり寿司
一口サイズの小さなお寿司。ラップでくるんでキュッとしぼるだけだから、簡単に成型できます。
【材料】寿司飯、玉ねぎ、ほたて、生ハム、オリーブ油、レモン、ディルなど

ふだんのちらし寿司
ふだんのちらし寿司
ふだんづかいのちらし寿司。具材は、ご飯を炊いている間に十分用意できます。
【材料】寿司飯、レンコン、にんじん、干し椎茸、エビ、絹さやなど

ひなまつりにおすすめのおかずレシピ

洋風焼きはまぐり
洋風焼きはまぐり
白ワインにぴったり、にんにくとバターの香りの焼きハマグリ
【材料】はまぐり、パセリ、レモンなど

手羽先のから揚げ
鶏手羽先の唐揚げ
ごまの風味で甘辛ダレ、大人も子供も大好き
【材料】鶏手羽先、白ごま、醤油、三温糖、にんにくなど


ひなまつりにおすすめのデザートレシピ

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濃厚チーズケーキ、2種のベリーソース添え
濃厚でクリーミーなチーズケーキに、鮮やかな2種類のフルーツソースを添えて
【材料】いちご、ブルーベリー、クリームチーズ、サワークリーム、卵、ビスケットなど

イチゴのババロア
イチゴのババロア
甘酸っぱいイチゴたっぷり、ふるんとした口当たり
【材料】イチゴ、ゼラチン、牛乳、卵黄、生クリームなど

イチゴ風味のホワイトチョコババロア
イチゴ風味のホワイトチョコババロア
ホワイトチョコとイチゴのまろやかババロア。ムースのような軽い食感
【材料】イチゴ、ホワイトチョコ、ゼラチン、牛乳、卵黄、生クリームなど
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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