収納

これで自炊したくなるキッチン収納のコツ(2ページ目)

キッチンが狭いから自炊は無理!と諦めていませんか?狭い、時間がない、疲れていても、これならできる、やる気になる自炊キッチンのコツ!

すはら ひろこ

執筆者:すはら ひろこ

収納ガイド

狭さをつっぱりで解消する

流しとレンジがあっても調理台が殆どないキッチンや、廊下と兼用したキッチンでは、まな板が置けないなんてこともあります。まして道具や食器をしまえる収納は望むべくもない...なんて、諦めるのはまだ早いです。

レンジ脇にセットする場合は、加熱機器から充分離して安全に気をつけてください。
まず、その狭さを解消するためにキッチンの壁を使いこなしましょう。
とはいっても、賃貸では壁に穴をあけたくはありませんので、便利なつっぱりグッズを活用することにします。つっぱりグッズ商品のなかには、メッシュ棚のついたものがあるのですが、メッシュネットに吊り下げるタイプのものでも代用できます。

つっぱりグッズをセットする場所は、流しの脇が最適。流し台と吊り戸棚の下との間に棒をつっぱらせて固定します。つっぱりグッズを買うときには、あらかじめつっぱる場所の高さと、商品の設置寸法とを確認しておきましょう。せっかく買ったのに、高さが足りないなんて失敗のないように。
つっり棒が固定できたら棚をセットして、そこに普段使っている食器や調味料、乾物などを並べておきます。下の棚を洗った食器の水切りとして使えば、調理台にもゆとりができるはずです。
さらにS字フックやクリップを使えば、マグカップやスポンジなども掛けておけます。

そしてもうひとつ、つっぱり棒を目の前の壁に沿って横に渡して、そこにフライ返しやお玉、調理ばさみなどを引っ掛けましょう。
こうすれば、今まで調理台に出してあったモノが壁沿いに収まります。おまけに、すぐ手にとれて使いやすくなるので、料理のスピードもアップ。

時間がなくても手早く手作りできれば、外食やデリバリーの回数が減って、お財布にも身体にもやさしい暮らしにつながることでしょう。

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