2000円メニューはドリア、スパゲティ、オムなつかしのラインナップ
 |
| 「リーガロイヤルホテル」の「コルベーユ」で提供する「海の幸ドリア」。新鮮な魚介類をホテルメイドの特製ホワイトソースで絡めたボリュウムたっぷりの1品。1度食べるとたぶん・・病みつきになると思う。 |
関西の老舗ホテルとして70年以上の実績がある「リーガロイヤルホテル」。常連客は「ロイヤルさん」と言い、親愛の情を惜しげもなく注ぎ込む。そんなホテルなのです。
そのホテルのレストランのうち、もっとも親しまれているのがコーヒーハウス「コルベーユ」。ピラフやサラダなど人気メニューは多く、そのうちのおすすめが「海の幸のドリア」。ホテルのシェフが作り出す濃厚な味わいのホワイトソースととろりとろけるチーズとの相性がぴったりのボリュウムたっぷりの自慢の1品なのです。
オーブンから出てきた焼きたてのほやほやをフウフウ言いながら食べる姿を想像するだけで美味しそう！！
 |
| 洋食の権化といえば帝国ホテルだろう。オムライスはその代表的な料理である。当時の人たちの西欧へのあこがれがいっぱい詰まった味だといえよう。 |
ケチャップとミートソースで味付けしたライスをふんわりとした卵で包み、特製デミグラスソースで仕上げるという逸品。
提供レストランはカフェレストラン「フライング トマト カフェ」。オープンキッチンスタイルのレストランで、明るい陽射しのなかで味わうランチ。たまには気の合う友人たちとのランチタイムを過ごしてみましょう。
 |
| 子供から大人まで幅広い層に愛されるスパゲティ。「ホテルニューオータニ大阪」では「野菜たっぷりのスパゲティ」を提供。カラフルな野菜の色合いを目で楽しみながら、しっかり味わいたい。 |
その名の通り、トマト、ズッキーニ、アスパラガスなどの野菜がたっぷり入った海老のクリームソースのスパゲティなのです。赤や緑の野菜がいっぱいで、見た目にも食欲をそそる1品となっています。
いずれから食べ始めるか、どういう順番で巡るか、いずれにしても3品をめぐり、老舗の味比べをして頂くと面白いでしょう。
3000円のメニューは？
