暑くても、忙しくても簡単豪華に食べられる献立の要は、そう、オーブンにありました！ え？ 夏にオーブン料理？ いえいえ、これが使えるのですよ。オーブンは実は究極のほっとく調理器。夏だからこそオーブンでがっつり体力をつけましょう！
・・・INDEX・・・■ オーブンは究極のほっとく調理器です ■ お魚一尾を、５分でまるごと豪華な一品に■ 漬けとくマジックで帰宅後の手間５分！
オーブンは究極のほっとく調理器です
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| パナソニックスチームオーブンレンジ ビストロＲシリーズ |
ガス台やIHで鍋を使ってお料理を作ると、火を使っている間はキッチンに常駐しなくてはなりません。この間、鍋から立ち上がる蒸気でキッチンの温度はどんどん上昇していきます。さらに、鍋から蒸発する油分がカウンターや壁を汚します。
この点、オーブンは温度とタイマーを設定してボタンを押せば、あとはキッチンから離れていられるのが一番。キッチンの温度をさほど上げずに、油汚れも防いでそうじの手間もはぶいてくれる。まさに、忙しい人にぴったりの調理器具なのです。
このオーブンを、日常の献立に積極的に取り入れていきましょう。今回は夏ぴったりのレシピを２つご紹介します。オーブン料理というと、とかく面倒で大変な献立を想像してしまいがちですが、ちょっと工夫をするだけで、驚くほど簡単に豪華料理を作ることができます。ぜひ試してみてくださいね！
まず次のページでは、豪華に鯛丸ごと一尾をワインで蒸したイタリア風お魚のハーブ蒸しを。その次のページでは、暑い日にぴったり、ピリッとスパイシーなタンドリーチキンをご紹介します。いずれも準備はたった５分で完了！ 残業して帰った日でもらくらく豪華な夕食が作れますよ。
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