|
||||
海外レシピの探し方 1. 洋書から 昔はこの方法しかありませんでしたね。でも洋書の料理本を見たことのある方ならお分かりのように、はっきり言って、つまらないです。 日本の料理本は、写真が満載で、細かい手順も写真を使ってわかりやすく説明してありますが、海外の料理本は、ほとんど文字ばかり。下手すると、出来上がりの写真すらありません。 それでも膨大な数の料理本が出ているので、洋書を扱っている書店に行き、一度立ち読みしてみる価値はあるでしょう。 2. インターネットから 今の時代、インターネットからいくらでもレシピを仕入れることができます。そして、日本の料理本ほどではありませんが、洋書の料理本に比べれば、やや写真を多用しているように見受けられます。 ネット上でレシピを探すには、手っ取り早いのが、レシピばかりを載せている専門サイトでしょう。 専門サイト自体もたくさんあります。検索サイトから、recipe(レシピ)やcooking(クッキング)といったキーワードで検索すれば、たくさん出てきます。 あとは自分に合ったレシピ専門サイトを決めて、実際にまずは1品を作ってみることが英語クッキングにハマル第一歩です! |