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ファルファリーネはお馴染みの蝶型パスタ（ファルファッレ）のミニ版。もちろんお好みのミニパスタ（もしくはロングパスタをポキポキ折っても！）でOK。豆は白いんげんでもひよこ豆でも、手に入りやすい水煮のものをストックしておいて使ってくださいね。 |
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◆ ◆ キドニービーンズとファルファリーネのスープ ◆ ◆
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| ~ BGM for homemade bread&soup ~ | |
 Lv.Beethoven RONDO a Capriccio in G Major, Op.129 (ベートーヴェン/ロンド・ア・カプリッチョ「なくした小銭への怒り」Op.129） |
トマト味がベースの豆とパスタだけのシンプルスープ。冷蔵庫に残り野菜があれば、刻んで入れてもOK。これ一品とパンがあればおなかが満足。夜中に小腹がすいた時、おなかもココロも温まる１皿です。赤いビーンズや、キュートな形のミニパスタが可愛らしいのでおもてなしにももちろんOK。ローズマリーとセージの香りがアクセント。
◆ このスープに添える野菜料理ならコレ。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
