丸亀製麺「うどんにカエル混入騒動」の教訓。危機管理において絶対にやってはいけないこと(画像)

大関 暁夫

大関 暁夫

組織マネジメント ガイド

東北大学卒。横浜銀行入行後、支店長として数多くの企業の組織活動のアドバイザリーを務めるとともに、本部勤務時代には経営企画部門、マーケティング部門を歴任し自社の組織運営にも腕をふるった。独立後は、企業コンサルタントの傍ら上場企業役員として企業運営に携わる。

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持ち帰り用商品にカエルが混入していたと発表した丸亀製麺
持ち帰り用商品にカエルが混入していたと発表した丸亀製麺
丸亀製麺が公表したサラダミックスの製造工程(画像出典:丸亀製麺公式サイト)
丸亀製麺が公表したサラダミックスの製造工程(画像出典:丸亀製麺公式サイト)
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持ち帰り用商品にカエルが混入していたと発表した丸亀製麺
丸亀製麺が公表したサラダミックスの製造工程(画像出典:丸亀製麺公式サイト)
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