今やコンビニは健康フードの宝庫! タンパク質ブームもいち早く摂り入れ、バリエーションも豊富。しかも、タンパク質量だけでなくエネルギー量、糖質量、脂質量、塩分も表示されているので、ボディコントロールも安心なんです。
タンパク質は体内に貯金ができません。また、吸収分解しても、一度にアミノ酸として活用できる量が決まっています。タンパク質は一度に大量に食べるより、こまめに補給することが重要なんです。量は足りていても、朝、昼、夕の配分が偏っている人も多いのではないでしょうか。
今回は、タンパク質を効果的に摂り入れるポイントや、コンビニで購入できるイチオシのタンパク質ランチをご紹介します。
活動量が豊富な時間は、タンパク質を有効活用できるタイミング。
あまったタンパク質は尿として排出されますが、胃腸が休眠状態に入りだす夜遅い時間に「ここぞ!」とばかりに食べてしまうと、糖質や脂肪に変換され、内臓脂肪として蓄積されやすくなるので、食べ方には注意が必要です。その点、ランチタイムは胃腸の活動も活発な時間。特別な運動をしない人でも、仕事や家事などで日中は消費エネルギーが多いため、心配なく楽しめますよ。
リモートワークで厳しくなった「ランチ事情」に!
朝、昼、晩の3食のうち、リモートワークになってバランスが崩れたのが「ランチ」。朝食は比較的時間ができ、シリアルやパンで軽く済ませる人でも、ヨーグルトやミルク、卵など朝食の定番たちを摂取することでタンパク質は補えています。もともと、夕食は肉や魚などのおかず類が並ぶのでさほど不足はありません。
対してランチは、「リモートワークになってさらに時間がなくなった」「ファストフードや麺類、パスタなど単品で済ませることが増えた」というのが現状ではないでしょうか。
これまでは社食やオフィス街にあるスピーディーなランチ処でヘルシーな定食を食べていた人が、「リモートで在宅ワークになり、ランチの選択肢が減った!」という声もよく聞きます。
そんなときこそコンビニの出番です!
「セブンイレブン」のタンパク質ランチがイチオシ!
定番のチキンをはじめ、サスティナブルな視点からもトレンドの植物性たんぱく質など豊富なラインナップが揃う「セブンイレブン」。そのまま食べられるお惣菜や保存がきくパウチデリまで、自分好みのランチスタイルに合わせて選べるのは便利ですよね。ここからは、セブンイレブンで購入できるイチオシのタンパク質ランチをピックアップ。早速見ていきましょう。
「7プレミアム チキンと豆のサラダ」
動物性タンパク質のチキンと、植物性タンパク質の豆の「ダブルタンパク質」おかず。効率的な筋力合成には2種類がそろうことが理想です。食物繊維やミネラル豊富なひじきにゆずの和風テイストが加わり、ごはんにもパンにも合う1品。パウチタイプなので冷蔵庫の買い置きおかずにも便利です。
DATA
セブンイレブン┃チキンと豆のサラダ
内容量:70g
特定原材料7品目:卵・乳・小麦
栄養成分熱量:64kcal、たんぱく質:5.6g、脂質:1.8g、炭水化物:7.9g(糖質:5.0g、食物繊維:2.9g)、食塩相当量:1.1g
「レタスミックス 食べるタコスミート入り」
コンビニの定番・カットサラダに、豊富な野菜やひき肉の入りの「タコスミート」が加わった便利なセット。トマトソースベースのタコスミートは、抗酸化ビタミンのリコピンが加熱により吸収されやすい状態でチャージできます。
抗酸化栄養素が豊富な野菜との摂取により、単体で食べるよりもタンパク質の吸収効率がアップ! お好みでサラダチキンや納豆、豆腐をトッピングしてパワーサラダとして食べるのもおすすめです。
DATA
セブンイレブン┃レタスミックス 食べるタコスミート入り
内容量:135g
特定原材料7品目:卵・乳・小麦
栄養成分熱量:117kcal、たんぱく質:4.5g、脂質:7.3g、炭水化物:9.9g(糖質:7.5g、食物繊維:2.4g)、食塩相当量:1.7g
「たんぱく質が摂れる おつまみ冷奴 香り箱」
良質な大豆タンパク質の豆腐と、低脂肪&高タンパクのカニ身を使ったヘルシーなタンパク質おかず。植物性の大豆タンパク質は、加齢による筋力分解を抑える働きがあります。大豆イソフラボンの抗酸化作用はアンチエイジングにも◎。
DATA
セブンイレブン┃たんぱく質が摂れる! おつまみ冷奴 香り箱
特定原材料7品目:卵・小麦・かに
栄養成分熱量:154kcal、たんぱく質:14.5g、脂質:4.2g、炭水化物:15.4g(糖質:13.9g、食物繊維:1.5g)、食塩相当量:3.7g
「たんぱく質が摂れるサラダチキンロール」
ありそうでなかった「サラダチキンがメイン」のサンドイッチ。蒸し鶏でタンパク質量は23.5gと申し分なし。加えて全粒粉入りのパンを使うことで、血糖値コントロールに働く食物繊維や、タンパク質など栄養素の代謝に必要なミネラルもチャージできます。
DATA
セブンイレブン┃たんぱく質が摂れるサラダチキンロール
特定原材料7品目:卵・乳・小麦
栄養成分熱量:282kcal、たんぱく質:23.5g、脂質:10.8g、炭水化物:24.8g(糖質:20.6g、食物繊維:4.2g)、食塩相当量:2.3g
罪悪感を感じてしまいがちなコンビニごはんですが、選ぶアイテムを変えるだけでヘルシーごはんに変わります。記事を参考に、手軽なタンパク質ランチをはじめてみませんか?