ドイツパンは薄くスライスして食べよう。ライ麦パンは乳製品やハムと合わせるとおいしい。プレーンな小型パンは朝食の定番。様々な種付きのパンも豊富ビアガーデンでお馴染みのブレッツェル。独特のもちもち食感が持ち味コクのあるシュヴァルツヴェルダーブロート。小麦主体が一般的だけどライ麦使用の店もあり全粒粉でつくられるフォルコンブロート。写真はスペルト小麦入り甘くて柔らかいシュトゥーテン。写真はバターミルク入りかむほどに味わい深いプンパニッケルは個性の強いチーズと相性抜群ドイツの揚げパン、レーズン入りクラプフェン（左）とジャム入りベルリーナーかたつむりのような渦巻きパン。けしの実はドイツではポピュラーな素材甘いデニッシュ。ドイツ版カスタードクリームは見かけよりずっしりドイツはとにかくパン屋の数が多く、味のレベルも高い。写真はデュッセルドルフの「ヒンケル」その数3000種!? 世界一種類が多いドイツパン。健康パンとして人気急上昇中！ライ麦パンにはサワー種を使用するため独特の酸味とコクが生まれる朝食もしっかり食べるのがドイツ流。週末はカフェで豪華なブランチセットが人気。ここ数年ドイツで人気のパン、ラウゲンエッケ。クロワッサンとブレーツェルのいいとこ取り！この写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。
