マグカップケーキの簡単レシピ……材料5つでふわふわ・失敗なし！

マグカップケーキを簡単に手作り！黄金比で失敗なしのマフィンレシピ

マグカップケーキの黄金比レシピの材料（マグカップ分）

マグカップケーキの黄金比レシピの作り方・手順

簡単マグカップマフィン

1：マグカップにすべての材料を入れる

耐熱性のマグカップに、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、全ての材料を入れます。

2：混ぜて、電子レンジにかける

全体が滑らかになり、持ち上げると生地がもったりしてくっついてくるまで、フォークでよく混ぜます。600wの電子レンジに1分40秒かけ、膨らんだらでき上がりです。

ガイドのワンポイントアドバイス

卵の量が多いと、電子レンジにかけた後、しぼんでかたくなりやすいので、Lサイズの卵を使う場合は薄力粉の量を大さじ1/2程度増やしてください。混ぜる時、マグカップの底の隅に粉が残りやすいので、フォークの先端で隅まで注意して混ぜるとムラがなくなります。混ぜる時空気を含ませるようにすると、よりふわふわのできあがりになりますよ。