2017年のパークハイアット東京のスタイリッシュなクリスマスケーキをご紹介します

2017年パークハイアット東京のスタイリッシュなクリスマスケーキ

2017年パークハイアット東京のスタイリッシュなクリスマスケーキ

都心を代表するラグジュアリーホテルの一つ、パーク ハイアット 東京は、いつまでも変わらない洗練された雰囲気が魅力。大人のクリスマスにふさわしいスタイリッシュなクリスマスケーキが華やぎをもたらしてくれます。新作を中心にご紹介いたします。


ブッシュ フレーズ

ブッシュ フレーズ 4,500 円 16cm×8cm

ブッシュ フレーズ 4,500 円 16cm×8cm

ミルキーな“あまおう”の優しい口どけの苺ムースの中には、ふんわりとしたピスタチオのビスキュイ、バニラ香る軽いフロマージュ ブランのババロア、そして中心にはトロリとした苺のジュレが隠れ、苺のフレッシュな果実感を演出しています。

スッキリとした味わいは食後でも軽やかに楽しむことができ、白ワインやシャンパンとも好相性です。食後にゆっくりと味わいたいクリスマスケーキです。


ブッシュ ヴェネト

ブッシュ ヴェネト 4,500 円 16cm×8cm

ブッシュ ヴェネト 4,500 円 16cm×8cm

まろやかなマスカルポーネムースと、しっとりとしたコーヒースポンジを合わせた、ティラミス風のブッシュ ド ノエル。サクサクとしたコーヒー風味サブレの軽い塩味がアクセントになり、味わいを引き締めてくれます。チョコレートのリボンが揺れるスタイリッシュなフォルムが、心を緩ませてくれます。


ブッシュ ノワゼット

ブッシュ ノワゼット 4,500 円 16cm×8cm

ブッシュ ノワゼット 4,500 円 16cm×8cm

濃厚なヘーゼルナッツ風味のミルクチョコレートのガナッシュを混ぜ込んだムースで、爽やかな柚子とマンダリンのムース、柚子風味チョコレートのビスキュイを包んでいます。さらに軽いシナモン風味のビスキュイも加わり、幾重にも重なる様々な香りが一つにまとまり、思いがけないハーモニーが生まれます。ヘーゼルナッツ風味とシトラスの絶妙なコンビネーションが魅力です。


クリスマスケーキ2017 概要

パーク ハイアット 東京「ペストリー ブティック」
東京都新宿区西新宿 3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 2階
03-5323-3462 (11:00~19:00)
<クリスマスケーキ>
予約期間:~12月21日(木)
販売期間: 2017年12月22日(金)~12月25日(月)
※クリスマス ケーキのお受け渡しは「ペストリー ブティック」店頭でのみ
http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/xmas2017.html


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