チョコマフィンを手作り！マシュマロおばけのハロウィンお菓子

チョコマフィンの作り方！簡単マシュマロおばけマフィンのレシピ

簡単マシュマロチョコマフィンの材料（マフィン6個分）

簡単マシュマロチョコマフィンの作り方・手順

簡単マシュマロチョコマフィン

1：卵、砂糖、サラダ油を混ぜる

ボウルに卵を入れ、泡立て器で全体がもったりするまでよく混ぜます。砂糖、サラダ油を順に加え、その都度、よく混ぜます。

2：牛乳と粉類を2回に分けて加え、混ぜる

ホットケーキミックスとカカオパウダーを合わせてふるいます。ふるった粉類の半量と、牛乳の半量を、交互にボウルに加えます。その都度、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

3：オーブンで焼く

マフィンカップに入れ、170℃に余熱したオーブンで13分焼きます。

4：マフィンにマシュマロをのせてオーブンに入れる

焼き上がったマフィンにマシュマロをのせ、もう一度オーブンに入れ、そのまま2分置きます。余熱でマシュマロが溶けて、くっつきます。

オーブンから出し、ケーキクーラーの上であら熱を取ります。

5：デコレーションをする

マフィンのあら熱がとれたら、粉砂糖をふり、溶かしたチョコレートで顔を描いて、できあがりです。

ガイドのワンポイントアドバイス

食べるときに電子レンジで温めると、熱々のマフィンにマシュマロがとろとろに溶けて、よりおいしくいただけます。オーブンの焼き時間は目安なので、マフィンの焼き上がりによって増減してください。マフィンがふくらんで、中心に竹串を刺しても生地がついてこなければ、焼き上がりです。