材料4つだけ簡単パンナコッタ！5分で作るお菓子レシピ

イタリア発祥のドルチェ、パンナコッタを材料4つで作るレシピ

5分で作る簡単パンナコッタの材料（プリンカップ4個分）

5分で作る簡単パンナコッタの作り方・手順

簡単パンナコッタ

1：生クリームにグラニュー糖を加え、加熱する

鍋に生クリームを入れ、グラニュー糖を加え、混ぜながら中火で加熱します。

2：粉ゼラチンを加え、混ぜる

沸騰しないように気をつけながら、弱火のまま加熱します。粉ゼラチンを少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜます。

3：牛乳を加える

粉ゼラチンが完全に溶けたら、牛乳を加え混ぜます。ここで温度が下がり、固まる時間が短縮できます。

4：冷蔵庫で冷やす

プリンカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

ガイドのワンポイントアドバイス

生クリームは、ムースなどの軽いお菓子に向いている乳脂肪分36%のものを使用しています。材料も少なく、工程もシンプルなだけに、生クリームと牛乳のおいしさが生きてくるデザートです。新鮮なものを使うとおいしいパンナコッタが作れます。どうぞお試しください。