もち麦の栄養と炊き方……毎日食べたいダイエット食!(画像)

小沼 明美

小沼 明美

バランス献立レシピ ガイド

管理栄養士

管理栄養士&フードコーディネーターの資格を活かし老舗料亭なだ万にて商品企画を担当。現在はフリーの管理栄養士として栄養指導、健康関連のコラム執筆等を行っています。今までの経験を糧に皆様が疑問に思っている食材の扱い方や調理のコツ、またどなたにでも簡単に作ることができる美味しいレシピをご紹介します。

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話題のもち麦はプチッモチッとした食感です
話題のもち麦はプチッモチッとした食感です
茹でたもち麦は元の3倍程度の大きさに膨れます
茹でたもち麦は元の3倍程度の大きさに膨れます
ライスサラダにする場合は、もち麦を白米と一緒に炊飯してもok。茹でたもち麦を上からかけてもok
ライスサラダにする場合は、もち麦を白米と一緒に炊飯しても。
旬のフルーツ&グラノーラと一緒にどうぞ
旬のフルーツ&グラノーラと一緒にどうぞ
スムージーにする際、茹でたもち麦をミキサーにかけると全体にとろみがつきます
スムージーにする際、茹でたもち麦をミキサーにかけると全体にとろみがつきます
噛めば噛むほどもち麦の甘みが広がります
噛めば噛むほどもち麦の甘みが広がります
おなかまわりが気になる方、おすすめです
おなかまわりが気になる方、おすすめです
もち麦を始め、穀類にも様々な形や色、いろいろな特徴があります
穀類にも様々な色や形、特徴があります
もち麦の栄養・炊き方
気になるもち麦の栄養や効能は
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話題のもち麦はプチッモチッとした食感です
茹でたもち麦は元の3倍程度の大きさに膨れます
ライスサラダにする場合は、もち麦を白米と一緒に炊飯してもok。茹でたもち麦を上からかけてもok
旬のフルーツ&グラノーラと一緒にどうぞ
スムージーにする際、茹でたもち麦をミキサーにかけると全体にとろみがつきます
噛めば噛むほどもち麦の甘みが広がります
おなかまわりが気になる方、おすすめです
もち麦を始め、穀類にも様々な形や色、いろいろな特徴があります
もち麦の栄養・炊き方
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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