レンジで簡単!マグカップで作るふわふわカステラ

所要時間:5分

カテゴリー:スイーツカステラ

 

混ぜてチンするだけで完成する、ふわふわカステラ

ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、卵、みりん、はちみつをマグカップの中で混ぜ、電子レンジにかけるだけ。しっとりふわふわのカステラが完成します。思い立ったらすぐできる手軽さが嬉しいところ。普段のティータイムから急な来客へのおもてなしまで、さまざまなシーンで作ってみてくださいね。

レンジで作るマグカップカステラの材料(マグカップ1個分

マグカップカステラ
1/2個
ホットケーキミックス 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ1/2
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1

レンジで作るマグカップカステラの作り方・手順

ふわふわマグカップカステラ

1:卵にホットケーキミックス、ベーキングパウダーを加える

卵にホットケーキミックス、ベーキングパウダーを加える
溶きほぐした卵をマグカップに入れ、ホットケーキミックス、ベーキングパウダーを加えます。

2:みりん、はちみつを加える

みりん、はちみつを加える
みりん、はちみつを加えます。

3:材料を混ぜ合わせる

材料を混ぜ合わせる
全体がなめらかになるまで混ぜ合わせます。

4:電子レンジにかける

電子レンジにかける
1000wの電子レンジに40秒かけます。全体が膨らんで、表面が乾いた状態になったらできあがりです。

ガイドのワンポイントアドバイス

電子レンジにかける時間は、使う容器や材料の温度などによって違ってきます。今回は冷蔵庫から出してすぐの卵を使いました。全体が盛り上がって、表面が乾いた状態になればできあがりです。加熱時間が長すぎると固くなってしまうので、気をつけて下さい。