モノがいっぱいの台所で「なくてもいいモノ」を考える(画像)

金子 由紀子

金子 由紀子

シンプルライフ ガイド

子供の頃より「シンプル」「ミニマム」に関心を抱く。学生時代より10年間の一人暮らし賃貸住まい時代に、少ないモノで楽しく暮らすノウハウを模索。出版社にて書籍編集に携わったのちフリーランスに。結婚後二児を得て、新たなシンプルライフの構築にいそしむ日々。

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ホットサンド
本物(?)のように耳は閉じませんが、チーズがトロリのホットサンドが完成
メイン
モノがいっぱいの台所。使いやすくしたい…
マッシャー
じゃがいもをつぶすのに便利なマッシャー。でもそれしかできないんだよね…
蒸す1
蒸し器の代わり。鍋に浅く水を張って、耐熱小鉢を中央に
蒸す2
小鉢の上に、食品を載せた皿を置き、蓋をして加熱
油
使用済油はペットボトルで保存。早めに使い切ったらボトルは燃えるゴミに
ホットサンド焼いてるとこ
具をはさんだパンを、水を張った重めの鍋を載せて弱火で焼く
ラップ
二種類買っているラップ、一種類でOK
サーバー
コーヒーサーバーと茶こしがあれば、日本茶も紅茶も淹れられる(ただし風情はない)
麺棒
「つぶす」「擂る」「のす」機能を麺棒一本で。じゃがいもは、鍋+小鉢+皿で蒸したもの
グリル
魚焼きグリルは、グラタンもピザも焼けて便利。焦げやすいときはアルミホイルなどで調整を
鍋炊き
鍋だと20分もあれば炊けるのも魅力
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ホットサンド
メイン
マッシャー
蒸す1
蒸す2
油
ホットサンド焼いてるとこ
ラップ
サーバー
麺棒
グリル
鍋炊き
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