埼玉銘菓から人気スイーツが幅広く揃う「大宮エキュート」

埼玉県の鉄道駅で最も乗降客数が多い大宮駅。JRだけでも新幹線をはじめ5つの各路線が基点としています。東武線、埼玉新都市交通との乗換駅ともなっているため一日中人波が絶えません。

一日中人波が絶えないJR大宮駅構内

一日中人波が絶えないJR大宮駅構内

JR駅構内に2005年にエキュート大宮が完成し、ショッピングモールの役目も果たすようになりました。多種多様のブランドがショップを構え、埼玉県内外の特産品が勢揃いしているのです。この中から埼玉みやげを中心に、人気スイーツをご紹介します。

2005年JR駅構内に完成したエキュート大宮

2005年JR駅構内に完成したエキュート大宮

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菓匠右門「いも恋」

菓匠右門は川越市で1997年に創業した銘菓。数々の商品の中でも「いも恋」は埼玉県の「彩の国認定優良ブランド品」に認定されました。川越名物のさつまいもとつぶ餡が、山芋、もち粉の生地に一つ一つやさしく包みこまれていることが高く評価されているのです。

菓匠右門公式ホームページ

菓匠右門のエキュート大宮内のショップ

菓匠右門のエキュート大宮内のショップ

菓匠右門の「いも恋」

菓匠右門の「いも恋」



梅林堂「塩豆大福」「大粒苺のいちご大福」「武州路」

梅林堂は1864年に熊谷市で菓子作りを始めた老舗です。「塩豆大福」「大粒苺のいちご大福」には、長年培った和菓子の伝統の味が凝縮しています。生地からはみ出す大粒苺はお得感たっぷり。「武州路」は和テイストに洋風をブレンドし、小豆あんと乳菓あんを包んで香ばしく焼き上げたパイで、さくさくした歯触りとあんの風味が絶妙のハーモニーを奏でます。

梅林堂公式ホームページ

梅林堂の「塩豆大福」

梅林堂の「塩豆大福」

梅林堂の「大粒苺のいちご大福」

梅林堂の「大粒苺のいちご大福」

梅林堂の「武州路」他の商品

梅林堂の「武州路」他の商品


チーズケーキングエフ「プレーンチーズケーキ」「シュークリーム」

チーズケーキングエフはさいたま市緑区に本店を構えるチーズケーキの専門店。「プレーンチーズケーキ」は、しっとりとした食感から濃厚なチーズの風味が染み出してきます。「シュークリーム」は、北海道産のマスカルポーネチーズとフレッシュクリームを使ったコクのあるチーズクリームが生地にぎっしりと詰まっています。

チーズケーキングエフ公式ホームページ

チーズケーキングエフのエキュート大宮内のショップ

チーズケーキングエフのエキュート大宮内のショップ

チーズケーキングエフの「プレーンチーズケーキ」

チーズケーキングエフの「プレーンチーズケーキ」

チーズケーキングエフの「シュークリーム」

チーズケーキングエフの「シュークリーム」

 

ショーウインドーから季節感が溢れ出す「ファウンドリー」

軽井沢に本店を構える洋菓子店ですが全国9店舗の中の1軒が、2017年7月31日にエキュート大宮にオープンしました。季節ごとの旬な素材を厳選することに強くこだわりスイーツ作りをしています。大半の商品が季節限定となるため、レギュラーメニューはありません。逆にショーケースからは季節感が溢れ出してきます。

「あまおうのタルト」、「紅玉のまるごと焼きリンゴ」、「無花果のタルト」、「新栗のモンブラン」などの過去のラインナップの中には、「沖縄パイナップルと阿寒湖酪農家のショートケーキ」や「静岡県産クラウンメロンのシュークリーム」など、産地まで明確に記したスイーツもあります。2018年初春の大宮では、「平飼いたまごのプリンサンド」が話題を集めています。

ファウンドリー公式ホームページ

季節感が溢れ出すファウンドリーのショーウインドー

季節感が溢れ出すファウンドリーのショーウインドー


季節限定のスイーツが並ぶファウンドリー

季節限定のスイーツが並ぶファウンドリー


2018年初春に話題となった「平飼いたまごのプリンサンド」

2018年初春に話題となった「平飼いたまごのプリンサンド」


エルカフェ「レアルミルクレープ」

ミルクレープの生みの親のパティシエが、国内唯一の店舗を2016年11月、エキュート大宮にオープンしました。繊細に火加減をコントロールしながら仕上げるクレープは、光が透けて通ってしまいそう。これを20層以上に重ね、オリジナルクリームを加えます。看板商品の「レアルミルクレープ」は、全国お取り寄せグルメ日本一決定戦のスイーツ部門で優勝しました。他にも、濃厚な抹茶を練り込んだ「抹茶ミルクレープ」や「チーズミルクレープ」などのクレープをメインにしながら、豊富なバラエティーを揃えています。

エルカフェの「レアルミルクレープ」

エルカフェの「レアルミルクレープ」


パティスリー・プラネッツ「ガトーアンブロワジー」

「イグレック広尾」のシェフとして活躍したパティシエが、練馬区の本店以外のエキュート大宮に国内唯一の店舗を出店しました。豊かな経験をいかして、オリジナリティー溢れるケーキや、しっとり焼き上げた焼き菓子が棚に並んでいます。人気の「ガトーアンブロワジー」は、良質のアーモンドと米粉を加え、卵黄とバターをたっぷりと使った極上の焼き菓子です。

パティスリー・プラネッツ公式ホームページ

バラエティー豊富なスイーツが並ぶパティスリー・プラネッツ

バラエティー豊富なスイーツが並ぶパティスリー・プラネッツ


ダロワイヨ「あまおうのマカロン」

ダロワイヨは東京都文京区大塚のフランス菓子。マカロンの種類も豊富です。その中には「あまおうのマカロン」などエキュート大宮限定メニューにも力を入れています。

ダロワイヨ公式ホームページ

ダロワイヨのエキュート大宮限定「あまおうのマカロン」

ダロワイヨのエキュート大宮限定「あまおうのマカロン」


九六一八「黒糖バームクーヘン“くろのき”」

九六一八は、沖縄産の黒砂糖を使ったスイーツを作るユニークなブランド。関東ではエキュート大宮と小田急町田店でしか買えません。「黒糖バームクーヘン“くろのき”」は、ふわふわのバームクーヘン生地に、黒蜜がたっぷりとかけられた姿は艶やかに見えます。一口サイズに切って口に運ぶと、黒砂糖の香りとコクが口に広がります。

九六一八公式ホームページ

九六一八のエキュート大宮内のショップ

九六一八のエキュート大宮内のショップ

九六一八の「黒糖バームクーヘン“くろのき”」

九六一八の「黒糖バームクーヘン“くろのき”」


シュガーバターの木「シュガーバターの木」

JR大宮駅の構内ではエキュート大宮のエリア外にも様々なショップが出店しています。シュガーバターの木は、中央北改札内の開放的なところに店舗を構えています。さいたま市桜区、日高市、桶川市などに工場をもつ洋菓子メーカです。店名と同じ名前の商品「シュガーバターの木」は、バターとシュガーを乗せてこんがり焼いたシリアル菓子です。食べやすさが人気を呼んでいます。

シュガーバターの木公式ホームページ

シュガーバターの木のエキュート大宮内のショップ

シュガーバターの木のエキュート大宮内のショップ


埼玉銘菓が揃う「ギフト・ガーデン」

シュガーバターの木の横のギフト・ガーデンも見逃すことはできません。紅葉屋本店(1765年熊谷市創業)の「五家寶」、三州製菓(1950年春日部市創業)の「川越おいものバウム」、「川越うなぎ煎餅」、片岡食品(1981年さいたま市創業)の「深谷ねぎみそ煎」などの埼玉銘菓が棚に並んでいます。2017年のTBSで放送されたドラマ『陸王』のロケ地の埼玉県行田市で創業し埼玉屈指の土産物となった、十万石ふくさやの「十万石まんじゅう」は人気急上昇中です。

ギフト・ガーデンの棚に並ぶ紅葉屋本店の「五家寶」

ギフト・ガーデンの棚に並ぶ紅葉屋本店の「五家寶」


ギフト・ガーデンの棚に並ぶ三州製菓の「川越おいものバウム」、「川越うなぎ煎餅」

ギフト・ガーデンの棚に並ぶ三州製菓の「川越おいものバウム」、「川越うなぎ煎餅」


ギフト・ガーデンの棚に並ぶ片岡食品の「深谷ねぎみそ煎」

ギフト・ガーデンの棚に並ぶ片岡食品の「深谷ねぎみそ煎」


ギフト・ガーデンの棚に並ぶ十万石ふくさやの「十万石まんじゅう」

ギフト・ガーデンの棚に並ぶ十万石ふくさやの「十万石まんじゅう」


【エキュート大宮】
公式ホームページ
住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町630
電話:048-648-8910
地図:エキュート大宮
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