話題の万能調味料「怪味」って？作り方と簡単レシピ(2ページ目)

ささみと葱の怪味ピリ辛スープ

何か一品汁物を足したいときにおすすめなのがこのスープ。ささみと葱とピリリと辛い怪味で作るので、ヘルシーで夜食にもいいですね。

（２人分）
水/４００ｍｌ
怪味/大さじ６杯
鶏ささみ/１本
葱/１０センチ

（作り方）
１） 鍋に水、怪味、鶏ささみを加えて火にかけます。
２） ささみに火が通ったら取り出して、裂いておきます。
３） １）の鍋に２）、小口切りにした葱を加えて一煮立ちしたら、器に盛りつけます。

納豆チーズ怪味ピザトースト　

栄養満点、具だくさんのパンレシピ。簡単に、美味しく作れるので、忙しい朝にも役立ちます。

（2人分）
食パン/２枚
トマト/６０ｇ
納豆/２パック
ピザ用チーズ/５０ｇ
怪味ソース/大さじ３杯
オリーブオイル/適量
（飾り）
パセリのみじん切り/適量
ベビーリーフ/適量

（作り方）
１） ボウルに１センチ角に切ったトマト、納豆、怪味ソースを加えてよく和えます。
２） 食パンの表面にオリーブオイルを塗り、１）をのせます。最後にピザ用チーズを散らします。
３） オーブントースターで７～８分程度焼き色が付くまで焼き、パセリのみじん切りを散らします。
４）お皿に盛りつけて、ベビーリーフを飾ります。

「怪味」を少し足しただけで、いつものごはんが本格料理になるので、ぜひ試してみてくださいね。