ヘルシー思考のザグレブっ子に大人気
小ぢんまりとした店内は、ヘルシー思考のザグレブっ子でいつも賑わっている
卵や牛乳などをしないベジタリアンフードだとは思えないくらいおいしく、しっかりした味付けのラザニア
ザグレブで注目のベジタリアンレストランといえば「ベゲホップ(Vegehop)」。安心して食べられる野菜、体に良い素材にこだわった料理は、健康にこだわるザグレブっ子に大人気です。お店のメニューに使用されているのは、新鮮な野菜はもちろん、全粒粉、豆乳、豆腐、セイタン、麦、玄米などなど……精製されたものは一切ありません。
旬の新鮮な野菜をふんだんに使ったボリューム満点のデイリーメニュー
魅力的なメニューがたくさん揃いますが、おすすめはデイリーメニュー。スープ、メイン、サラダの3品がお手頃価格の69クーナでボリューム満点です!また、アガバシロップやブラウンシュガーを使用したヘルシーなスイーツも種類豊富。お肉料理やシーフード料理が続くクロアチアで、ちょっと違うものが食べたい、胃を休ませてあげたいという方にもおすすめです!ザグレブカードを利用すると20%OFFの割引が適応されるという、旅行者にとってうれしい特典も。
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Vegehop(べゲホップ)
住所:Vlaska 79
TEL:01-4649-400
営業時間:月曜日~金曜日12:00~21:00、土曜日12:00~20:00
定休日:日曜日
郷土料理を食べるならここ! 地元民にこよなく愛される老舗店
定番のザグレブ料理店といえばプルゲル
最後にご紹介するのは、1932年創業の老舗レストラン「プルゲル」。お店の名前は「ザグレブっ子」という意味で、おいしい郷土料理が食べられるとザグレブっ子が太鼓判を押すレストラン。もう数十年も、毎週のように通っているという地元の常連客をたくさん抱える人気店です。
ボリューム満点のお肉料理も人気
クロアチア料理と言っても色々ありますが、プルゲルはお肉料理を中心としたメニューが豊富。お店の自慢はパプリカの肉詰め(夏限定)やサルマ(クロアチア風ロールキャベツ)、仔牛のボイルや肉団子、そして、名物のザグレブ風カツレツ。ザグレブ風カツレツはお皿からはみ出るくらい大きく、見た目も食べ応えも満点です! おいしい料理はもちろん、気さくで温かいスタッフのおもてなしと居心地の良い店内の雰囲気、そして毎朝ドラツ市場に新鮮な食材を買い付けに行くこだわりぶりが人気の秘密です。ザグレブのおふくろの味を堪能したい方はぜひ!
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Purger(プルゲル)
住所:Petrinjska ulica 33
TEL:01-4810-713
営業時間:月曜日~土曜日7:00~23:00
定休日:日曜日
※上記は公開時点での情報です。特に閉店時間は日により早まることもあるのでご注意ください。