ズワイガニとアヴォカドサラダ
レタス、カールレタス、トレビスなどに、たっぷりのアヴォカドペースト。ズワイガニが適度に感じられます。野菜がたっぷりでボリュームは中々多いです。豚ロースのポワレ 黒胡椒風味
豚ロース肉は厚みがあり、200グラム程度もあります。ポワレというよりもソテーという印象で、黒胡椒風味が素材の味を引き出しています。付け合わせは、緩いマッシュポテトにニンジンのグラッセ、キャベツ。西洋梨のタルト
アーモンドクリームの生地は浅めの焼き加減です。洋梨は軽くカラメリゼしてあり、フレッシュな味わい。アングレーズソースがかけられており、丁寧なアシェットデセールに仕上げられています。■ル・ロワズィール(le Loisir)
住所:東京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビル 1F
TEL:03-3266-0633
営業時間:12:00~15:00(L.O. 13:30)、18:00~23:00(L.O. 21:00)
定休日:不定休
サービス料:なし
アクセス:「飯田橋」駅より徒歩3分
地図:Yahoo!地図情報
URL:なし
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