大人のりんごデザートレシピ……料理の合間にすぐできる！

実家や親戚からたくさん送られてきたりんご。食べきれずに味がぼけてきてしまった、ということはありませんか？そんなりんごでもひと手間加えれば美味しいデザートになります。料理の合間に作る手際の良さに、カレも尊敬のまなざしを向けてくれるでしょう。

所要時間：10分

料理の合間にできる大人のりんごデザート

ジョナゴールドや陸奥、ふじなどのりんごは美味しいですよね。
切ってそのまま食べるのに飽きてしまった時や、急な来客にも対応できるこのレシピ。
簡単なのでいざという時のためにも是非おぼえておいてくださいね。

大人のりんごデザートの材料（2人分）

1：りんごの下準備

りんごはよく洗って皮をむかずに16等分に切る。種もとる。

2：りんごを焼く

フライパンにバターを溶かし、1を並べ、こんがりと焼き色がついたら裏返す。

3：水を加えて煮詰める

2に水を加え、強火で水分1/4くらいになるまで煮詰めて火を止める。

4：コーヒーリキュールを加えて仕上げる

3にコーヒーリキュールを回しかけ、全体にいきわたるようにしたら、お皿に並べ、ミントを飾って出来上がり。

温かいままでも冷やしても美味しいデザートです。コーヒーリキュールでなくても、お好みのリキュールでお楽しみいただけます。ホームパーティーの終盤、残ったリキュールを使ってさらっと作れば、男子の視線はあなたに集中♪

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。