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年末年始!絶対に太らない秘策(10ページ目)

我慢をせずに美味しい食事やお酒を楽しめる、年末年始にぴったりのダイエットテクニックを紹介します。

執筆者:All About 編集部

カロリーがわからない時の、太らないメニューの選び方は?

カルパッチョ。素材の分かりやすいシンプル料理をセレクト

迷った時は「素材がわかりやすい料理」を選べばOK

料理のカロリーは、お店ごとに大きく差があるので、いちいち計算しながらオーダーするのは難しいもの。でも、太らないためのメニューの選び方の基本は、「素材に近いものを選ぶこと」です。味付けが複雑なものよりはシンプルなものを、使われている材料がはっきりしないものよりは、素材が目に見える料理がベターです。

揚げ物よりは焼き物を、ソースのかかったグリル料理よりは蒸し物を、ハンバーグよりは焼肉を、シーザーサラダよりはバーニャカウダをチョイスしましょう。

このページは2011年12月20日時点の情報です
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