地元産新鮮魚介が評判の日本料理店／メキシコシティ [メキシコ] All About

メキシコシティで極上の寿司や刺身をカジュアルに堪能できる店

メキシコ北部のバハ・カリフォルニア州産ウニの握り。濃厚で絶品

オフィス街の路地裏にある隠れ家的な店（C）ROKAI

ロサンゼルスの有名日本料理レストランで腕ふるっていた、ふたりの料理人による刺身や寿司を中心にした魚介料理の店が、炉海（ろかい）。2013年8月にオープンしたばかりの日本食レストランですが、はやくも食通の間で話題になっています。

メキシコシティに日本食レストランは数あれど、その大半は創作フュージョン系か、超高級志向。この炉海は、オーセンティックな日本料理を、肩肘はらずに楽しむことができる、メキシコでも数少ない店のひとつ。

店内は連日お客さんでいっぱい

店のインテリアはモダンでありながらも、こじんまりと温かみがあり、居心地がいいです。

ここは、ぜひ、カウンターに座って料理人たちの華麗な手さばきを見ながら、食事とお酒を堪能しましょう。

その日釣れた魚や厳選素材でメニューが決まる

「おまかせ」コースの前菜の一例。枝豆豆腐や甘エビの唐揚げ、ムール貝の酒蒸し

メキシコ南部オアハカ州産の伊勢エビ（C）Yoko Sakurai

メキシコで刺身って美味しいの？と思うなかれ。メキシコは、日本に輸出されるマグロや牡蠣の産地なんです。メキシコの海で獲れた新鮮な魚介類は、日本のものと変わらない美味しさ。店のメニューには、アボカドの天ぷらやスパイシーな刺身料理といったメキシコ風アレンジの一品も登場します。

穴子の握り（C）ROKAI

この店のメニューは、その日に獲れた魚介や素材によって日替わりします。何といってもおすすめは、コース料理の「おまかせ」（430メキシコペソ～）。　前菜、刺身、小鉢、汁物、寿司、デザートをふくむ7品以上をお得に味わえます。料理とともにいただくのは、日本酒や日本のビールも、もちろんいいですが、メキシコ最高級ワインの産地、バジェ・デル・グアダルーペ（バハ・カリフォルニア州）産の白ワインとのコンビネーションが最高です。

＜DATA＞
■ROKAI （ろかい）
住所：Rio Ebro 87,entre Rio Panuco y Rio Lerma,Col.Cuautémoc,México,DF
TEL：　5207-7543（要予約）
アクセス：メトロ（地下鉄2号線）Sevilla（セビージャ）駅から徒歩約8分。　Reforma（レフォルマ）通りのEl Angel de la independencia（エル・アンヘル・デラ・インディペンデンシア）の銅像近く
営業時間：14:30～17:00、19:00～23:00／月～土曜

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