パリ2カ所の ラトリエ ドゥ ジョエル ロブション(画像)

里井 真由美

里井 真由美

グルメ ガイド

フードアナリスト1級

1級フードアナリストの資格を活かし、テレビや雑誌などメディアを中心に活動。着物で世界レストランを訪ねグルメ誌に連載するスタイルが話題になる。米食味鑑定士として米の国際大会審査員も兼任。農林水産省・経済産業省より ミラノ万博日本館オフィシャルサポーターに任命頂き、現在プロジェクト一員としても活動中

...続きを読む
世界各国にレストランを持ち、
エントランスからダイニングにむかう螺旋階段。赤と黒のリズムがここからすでに始まる。ムード満点
シャンゼリゼ通り裏からの入口。壁面黒ガラスに赤ロゴがよく映えている。
シャンゼリゼ通り裏からの入口。壁面黒ガラスに赤ロゴがよく映えている。
カリフラワーのクリームとキャビア ドットに描かれたソースがポイント
カリフラワーのクリームとキャビア ドットに描かれたソースがポイント
「ベビーラムのグリル ローズマリーの香り」日本では見かけにくい乳飲み仔羊。クセが無く食べやすい。
「ベビーラムのグリル ローズマリーの香り」日本では見かけにくい乳飲み仔羊。クセが無く食べやすい。
黒と赤のリズムが奏でるインパクトあるカウンター
黒と赤のリズムが奏でるインパクトあるカウンター
キャビア~甲殻類のジュレとカリフラワーのクレーム
キャビア~甲殻類のジュレとカリフラワーのクレーム
フォアグラ~旬のドライ果実と木の実と一緒に。画像は杏とアーモンド
フォアグラ~旬のドライ果実と木の実と一緒に。画像は杏とアーモンド
サンジェルマン通りの「ラトリエ・ジョエル・ロブション」陽が入って明るい雰囲気なのでランチがおすすめ。
サンジェルマン通りの「ラトリエ・ジョエル・ロブション」陽が入って明るい雰囲気なのでランチがおすすめ。
オマール海老のラヴィオリ。ぷるんっとした食感と香りの高さが印象的
オマール海老のラヴィオリ。ぷるんっとした食感と香りの高さが印象的
骨付きポークのグリル 旬野菜添え
骨付きポークのグリル 旬野菜添え
骨付きポークのグリル 旬野菜骨付きポークのグリル 旬野菜添え 肉厚で食べ応え充分。添え
骨付きポークのグリル 旬野菜添え 肉厚で食べ応え充分。
ライブ感満載のキッチン風景を楽しめるのも、カウンターならでは。
ライブ感満載のキッチン風景を楽しめるのも、カウンターならでは。
この写真の記事を読む
世界各国にレストランを持ち、
シャンゼリゼ通り裏からの入口。壁面黒ガラスに赤ロゴがよく映えている。
カリフラワーのクリームとキャビア ドットに描かれたソースがポイント
「ベビーラムのグリル ローズマリーの香り」日本では見かけにくい乳飲み仔羊。クセが無く食べやすい。
黒と赤のリズムが奏でるインパクトあるカウンター
キャビア~甲殻類のジュレとカリフラワーのクレーム
フォアグラ~旬のドライ果実と木の実と一緒に。画像は杏とアーモンド
サンジェルマン通りの「ラトリエ・ジョエル・ロブション」陽が入って明るい雰囲気なのでランチがおすすめ。
オマール海老のラヴィオリ。ぷるんっとした食感と香りの高さが印象的
骨付きポークのグリル 旬野菜添え
骨付きポークのグリル 旬野菜骨付きポークのグリル 旬野菜添え 肉厚で食べ応え充分。添え
ライブ感満載のキッチン風景を楽しめるのも、カウンターならでは。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。

あわせて読みたい

カテゴリー一覧

All Aboutサービス・メディア

All About公式SNS
日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
公式SNS一覧
© All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます