1杯でも満足感を得られる栄養たっぷりの豆乳スムージー
豆乳は脂質、糖質の吸収をおさえ、飲みごたえがあるので、1杯でも満足感アリ！
■食事名
豆乳スムージー
■オススメのポイント・効果効能
ダイエット中の朝食は、豆乳を使ったスムージーに限ります。
作り方は簡単で、好きな野菜やフルーツと豆乳をミキサーにかけるだけです。
豆乳は、良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを含み、また、脂肪の蓄積を防いで、活性酸素のはたらきを抑える作用があります。また、腹持ちがいいので、ダイエット中は、野菜やフルーツだけのスムージーよりも、豆乳を加えるのがベスト。
おすすめの組み合わせは、「豆乳×小松菜×キウイ」。
小松菜は肌あれを防ぎ、精神安定作用もあるので、ダイエット時のイライラを防ぐのに効果的。
また、キウイは酵素を多く含んでいます。豆乳は無調整のものを100mlほど使用します。
秋のオススメは、にんじんが旬の野菜でもあるので、「豆乳×にんじん×りんご」。
りんごは、ほどよい甘さの“ふじ”がオススメです。
