サッパリレモンの冷たいスパゲティー
材料(1人前)
- アボガド 4切れ
- トマト 1/2個
- むきえび 4匹
- 空豆 3個
- 塩・コショウ 少々
- セラタステレモンドレッシング 適量
- パスタ 80g
作り方
- えびと空豆は別々のお鍋で茹でて、ザルにあけておきます
- パスタを規定の時間で茹でてください、茹で上がったら冷水で冷やしザルにあけておきます
- アボガド・トマトはスライスします
- 2.を器に盛って、1.と3.を盛って塩・コショウを少々かけて、レモンドレッシングを回しかけて出来上がりです
美容にも健康にもいいアボガドを使ったパスタ。レモンで爽やかな風味に。