メニューは3皿で32ユーロ、それぞれ6種類と豊富。素朴ながらも可愛らしい店内前菜のエビのポワレバスク地方名物シャルキュトリーは食べ放題鹿のワイン煮込み。力強い味はジビエならでは。子豚の肩ロース。柔らかい肉と甘みのある脂味がやみつきに。素材の味を生かした鯛のポワレ。付け合わせの野菜も新鮮。柑橘類のジュレとソルベでさっぱりクレームブリュレはバスク風にチョコをトッピングトロケ風フォンダン・ショコラ。ソースをかけて頂きますこの写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。
