パーク ハイアット 東京の人気チョコレート厳選5(5ページ目)

プレミアムチョコレートペースト

みなさん、ご存じでしたでしょうか？ パーク ハイアット 東京　ペストリー ブティックの隠れた定番人気商品がこちらです。
約5年前の発売以来、これは切らしたくないから、と自宅に常備していらっしゃる方、繰り返しお買い求めになるファンが大勢いらっしゃるそうですよ！
なめらかなフォンダン、ミルクチョコレートとブラックチョコレート、プラリネが入っています。ジャンドゥーヤクリームなどとは違って、スプーンですくうとふわん、と軽くてなめらか。このなめらかさを出すために、キッチンでゆっくりと時間をかけてあたためながら、丁寧に手作りしているそうです。
パーク ハイアット 東京 ペストリー ブティックは美味しいコンフィチュールに定評がありますが、こちらのチョコレートペーストもコンフィチュールの種類のひとつとして提供されています。

「シェフはどんなふうにいただくのがお好きですか？」と伺うと「やっぱりバゲット！このペーストとアプリコットジャムを一緒につけると味のバランスがよくなって美味しいですよ。」とのことです。おいしそう！今すぐ試してみたいですね！

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