ちゃんぽん
牛乳らしくないメニューということで、ちゃんぽんに変身させてみてはいかがでしょう。子供にも好評な、我が家の手抜きレシピです。材料(2人分)
- チャンポン麺 2袋
<A> - お好きな野菜適量
- お好きな魚介(シーフードミックスなど使うと楽です)
- 豚肉 100g
- そのほか、かまぼこなど練りもの
<B> - ウェイパー 大匙2
- 和風だし 小匙2
- 牛乳 200cc
- 塩・コショウ少々
手順
- 水500ccを沸騰させ、一口大に切った材料<A>を入れて煮る
- 1. に火が通ったら<B>を入れて味を調える
- 麺を入れる