世界バイキングを始めた第一ホテル東京「エトワール」(6ページ目)

マグロと甘海老のカクテル

とてもさっぱりとしていて、見た目も華やかです。オレンジが添えられていて、チャービルが据えられています。

ホタルイカのからし酢味噌添え

ホタルイカが、からし酢味噌とよく合います。旬の素材が使われているのも特徴的です。

ビーフシチュー

牛肉がごろっと入れられていて食べ応え満点です。とてもコクがあって癖になります。

小海老のグラタン トロビール風

トロビールはフランスのドリア。海老がたっぷりと使われているのが嬉しいです。

中華点心

肉まんと蒸し餃子です。大きなセイロで蒸されているので、見た目も迫力があります。手頃なサイズなので食べ易いです。

寿司

マグロ、ビンチョウマグロ、炙りサーモンなどが供されています。寿司も食べられるのは嬉しいです。

次はタイムサービスとデザートを写真付きでご紹介します。