盛り付けの工夫できれいなデザートに
柿をくりぬいて、くりぬいた穴に盛りつけるだけですが、かなりお洒落になります。いつもの食事の最後に登場させたら喜んでくれると思います。材料
- 柿
作り方
- 柿のヘタの部分を切り取って蓋にします。
- ぺティナイフで柿の皮から5ミリ位の所に切り込みを入れて、くりぬき器かスプーンで丸くくりぬいて、できた凹みに柿を納めます。
- この状態で冷蔵庫に入れておいて、食後に出します。
柿をくりぬいて、くりぬいた穴に盛りつけるだけ。これだけで、かなりお洒落なデザートになります。いつもの食事の最後に登場させたら喜んでくれると思います。