オーブントースターでできるお手軽ケーキ
オーブントースターで焼く、とても簡単なケーキです。この抹茶は100均で買った安価なもの。お茶屋さんで売ってる本物のお抹茶は高価なので、これ見つけた時はヤッタ!と思いました。香りは落ちますが、まぎれもなく抹茶ケーキになりました。材料
- 薄力粉 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 抹茶 小さじ1
- 砂糖 30g
- 塩 少々
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1~2
- バター 15g(溶かす)
- 甘納豆 適量
作り方
- 薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを泡だて器でグルグル混ぜ、砂糖と塩を加えて混ぜる。
- 卵、牛乳を加えて混ぜ、バターを加えて混ぜる。
- 天板にアルミホイルを敷いてサラダ油をぬって、生地を流し、甘納豆を散らし、オーブントースターで焼く。
- 9分位にセットして焼き、4分ほど焼いたらアルミホイルをかけて焼き過ぎを防ぎつつ焼く。
冷めたら(お好みで粉砂糖をふり)、切り分ける。