歴史ある定番！長崎・対馬土産に「かすまき」
約350年前に考案されたものだそうで、当時の藩主が参勤交代により帰国した時の記念として作られたものなのだとか。味としてはしっとりとしたどら焼きとそう変わらないのですが、当時ぜいたく品であったこしあんをふんだんに使用するのが特徴。中のこしあんには黒あんと白あんの2種類があります。ロールケーキのように自分の食べたい大きさに切って食べても、恵方巻きのようにそのままかぶりついても美味しくいただけますよ。
さらに最近ではミニかすまきとして小さく個包装されているものも販売されています。かすまきは土産店や空港などの売店で購入可能。甘みがしっかりとしているのでお茶うけにも最適です。
■対馬観光物産協会
住所：長崎県対馬市厳原国分1441
TEL：0920-52-1566
地図：Yahoo!地図情報
営業時間：平日／8:45～17:30、休日／9:30～16:30（休業日：12/29～1/3）
