シリコンカップでミニキッシュ

餃子の皮で簡単キッシュ

お弁当用のシリコンカップに餃子の皮を入れて、キッシュの卵液を作り、お好きな具材を炒めるかレンジでチンしたものを入れて、オーブントースターで焼きます。

画像の具材は、ビッツソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、いんげん、人参、コーン、ハーブですが、ほうれん草・ベーコン・ポテト・玉ねぎ・コーンとか、ツナなど何でも。

彩りをキレイにすると楽しく、ホームパーティーなどにもオススメです。