余った餃子の皮の活用法

ミートソースと餃子の皮を交互にフライパンに敷き、とろけるチーズをのせて焼くだけで、ラザーニャ風のおかずができます。残った餃子の皮を使いますが、このラザーニャ風がおいしいので、皮を多めに残して作りたいくらいです。

餡子（あんこ）と拍子木切りにした餅を餃子のように包んで、フライパンで焼きあげてみました。

餃子の皮に醤油を薄く塗って電子レンジでチンするだけでパリパリのお煎餅に。醤油の上にグラニュー糖をふりかけてチンすればザラメ煎餅のようです。