極太麺に豚肉ともやし、こってりソースでタフに町おこし！ 「なみえ焼きそば」
極太麺に豚肉ともやし、こってりソースで味付けをする「なみえ焼きそば」。福島県双葉郡浪江町の名物です。昭和30年頃に居酒屋『浪江名物元祖焼そば 縄のれん』がメニューとして提供したのが起源とも言われています。
2008年に商工会の青年部の方々が町おこしのために「浪江焼麺太国」という団体を設立されたそうです。2011年の震災、原発事故の影響で浪江町全体が避難指示がだされている状況の中で、「2011年B-1グランプリ姫路大会」で見事4位に輝いています。
持ち帰り用のなみえ焼きそばは、福島県内の名産品がおいてあるコーナーや道の駅などでも見かけます。
■浪江焼麺太国
URL：http://www.namie-yakisoba.com/
