■材料 キュウリ 1本 マヨネーズ 大さじ1くらい 豆板醤 少々 ■材料 1. キュウリをすりこぎでたたいてから包丁で一口大に切る。 2. マヨネーズと豆板醤を混ぜて、先ほどのキュウリをあえれば完成。 3. 写真はすりごまをトッピングしてあります。【編集部おすすめの購入サイト】Amazonで人気レシピの書籍をチェック!楽天市場で人気レシピの書籍をチェック!※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。