今年は桜が見事でしたね♪
だけど意地悪な「春の嵐」がやってきて……(涙)。

お花見弁当を持って家族みんなでお花見には行けなかったけど、
あの愛らしいピンクの桜に思いを馳せ「お花見ワンプレート」を作ってみました。

半月盆に盛り付けておりますが、実はとっても「お子様向け」のメニューです!
市販の食品も使い手抜きしましたが、和食より洋食が好きな息子達が喜んでくれました♪
来年こそは、お重にお料理を詰めて家族でお花見に行きたいなあ!

■お花見キッズプレート
  • 花見団子風おにぎり (桜でんぶ、青のり、塩。おにぎりに竹串を刺してみました)
  • ミニコロッケ・ミニアメリカンドック・ミートボール3個(アメリカンドッグ、ミートボールはピックを春らしい物に差し替えました。)
  • スチームケースで作った卵焼きと茹でたブロッコリー(電子レンジで簡単に作れます)
  • 京都の実家から届いた、金平糖の専門店「緑寿庵・清水」の金平糖(お子様プレートにはデザートが付き物ですね)
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。