南国の夜風に吹かれて楽しむスチームボート スタジアムネガラ

レストラン、スタジアムネガラ

ツインタワー近くという便利な場所で、在馬日本人のファンが多い

タイでタイスキ(タイ式鍋)が有名なように、マレーシアでも熱々の鍋料理は人気。スチームボートとよばれる鍋料理は、新鮮な魚介類、肉類、自家製肉団子、すり身、厚揚げ、青菜、きのこ類など、様々な具材をチキンスープで煮込んだもので、お好みで、胡麻油やチリ醤油を垂らして食べます。

レストラン、スタジアムネガラ

このスチームボート用の鍋には下段に炭火が入っている

クアラルンプールのシンボル、KLCCツインタワーにほど近いスタジアムネガラは、昔ながらに炭火を使っているのがユニーク。火力が強いので、あっという間にぐつぐつ。お店の人が手際よく煮込んでくれるので楽ちんです。シメは、卵麺とビーフンの2種を一緒に入れて、溶き卵でとじて食べます。炭火でカリッと炙る手羽先、フカヒレもどきのレタス包みも絶品なので、ビールのおつまみにぜひ。

スチームボートのセットはボリューム満点なので、最初におつまみを食べる場合は、実際の人数より少なめに注文しましょう。予算はビール込みで70リンギット(約1750円)ぐらいです。

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■RESTORAN STADIUM NEGARA
住所:2, Persia ran Lidcol, Off Jln Yap Kwan Seng, 50450, KL
TEL:+60(3)2161-8557
アクセス:LRTのKLCC駅から徒歩5分
営業時間:18:00~翌1:00
無休

 

名物の中国系料理がいろいろ味わえる食堂 W.A.W. レストラン

レストラン、W.A.W.レストラン

バドガールならぬ、タイガービールガールがいます

ブキビンタンの繁華街にある中国系の屋台街アロー通り。炭火焼の魚からのぼり立つ煙り、お兄ちゃんの「日本人? 日本人?」という呼び込みの声。濃厚なアジアの喧騒に包まれ、安定の悪いプラスチック製の椅子をガタガタさせながら、乾杯といきましょう

アロー通り

アジアの活気が満ちるアロー通り。喧騒に包まれるワクワク感

在マレーシア日本人に人気のお店は、ブキビンタン通りから入るとアロー通りのいちばん奥、ガラス扉に有名キャラクターに似たイラストが描かれているのが目印の、W.A.Wレストラン。お店のおばちゃんは日本語が話せるので、「これか? あれか?」とメニューを指さしてグイグイすすめてきますが(悪気はまったく無い)、勢いにのまれないよう食べたい料理を注文しましょう。

外せないのは、醤油ダレで漬けこみ、高温の炭火でカリッと炙った手羽先。日本には無い野菜のベイビーカイランのガーリック炒め、やわらかな身のカエルのジンジャー炒め。シメには濃厚な海老味噌をからめたエビ麺(サンハーミー)、パンチのある辛味ソースが効いたブラックペッパークラブ(蟹)もおいしいです。

予算は、料理をシェアする人数、お酒の量で変わってきます。蟹や海老は高級食材ですが、それを注文しても、ビール込みで120リンギット(約3000円)みていれば大丈夫でしょう。

<DATA>
■W.A.W restaurant
住所:9 Jalan Alor, 50200 KL
TEL:+60(3)2144-2463
アクセス:LRTのKLCC駅からタクシー5分、モノレールのBukit Bintang駅から徒歩10分
営業時間:17:00~翌4:00
不定休