フレンチ/表参道のフレンチ

リベルターブル(表参道)

パティシエが厨房に入るデザートが主役のレストラン「リベルターブル」。しっかりしたお肉料理や前菜もちゃんといただけますが、美しい盛り付けは、さすがはパティシエさん! 他では味わえない華やかなコースを満喫できます。

岩谷 貴美

執筆者:岩谷 貴美

グルメガイド

リベルターブル

 

 

フレンチレストラン「ランベリー」の移転オープンと同時に併設された、デザートが主役のレストランが「リベルターブル」です。厨房で腕をふるうのはパティシエの森田一頼氏。パティシエがシェフというと甘いものばかり出てくると思われがちですが、その心配はご無用。しっかりしたお肉料理や前菜もちゃんといただけます。

画像は名物ともいえる「季節のフルーツサラダ リベルターブル流」。まるでデザートのような美しい盛り付けは、さすがはパティシエさん! 他では味わえない華やかなコースを満喫できます。

■リベルターブル
住所:東京都港区南青山5-2-11 R2-A棟 B1F
TEL:03-6427-3229
営業時間:ランチ11:30~14:00(LO)、ティータイム14:00~17:00(Close)、ディナー18:00~21:00(LO)
定休日 :不定休
アクセス:表参道駅より徒歩約1分
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://libertable.com/
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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