新羅ホテル／ソウル(2ページ目)

他のホテル宿泊客も訪れる「ザ・パークビュー」の朝食ビュッフェ

高級ホテル宿泊では、朝食のビュッフェを楽しみにしている方も多いはず。ホテル1階にあるオープンキッチンスタイルの「ザ・パークビュー」は、とにかく料理数が多いうえ、各料理が専門店顔負けの美味しさで有名です。それもそのはず、中華、イタリア、インド……など、それぞれ本場のプロ料理師が腕を揮っているのです。キッチンで実際に調理をする様子を見ることができるのも楽しく、中国人シェフによる麺打ちの様子などは迫力満点。刀削麺などをはじめとする、12種類もの麺類が日替わりで6種程度ずつ並ぶヌードルステーションも他のビュッフェにはない充実ぶりです。
また、上質のお肉を使った分厚いステーキや、種類豊富に取りそろえられたチーズなど、どれも世界各国の美食家が太鼓判を押した本格派。他のホテルに宿泊している観光客も、朝食は「ザ・パークビュー」に食べに来のも頷けます。大人3万9000ウォン、子供（4～13歳）2万1000ウォンと、朝食ビュッフェとしては、やや高めではあるものの、こんなに本格的に美味しく食べられるのなら絶対「行き！」ですよ。

優雅にアフタヌーンティーを

午前中ソウルの街を散策し、一旦ホテルで休むなら、バー＆ラウンジ「ザ・ライブラリー」でアフタヌーンティーを楽しみましょう。英国の正統スタイルを継承した本格派で、マカロンやマドレーヌ、フィンガーサンドウィッチ、ダックワーズなど、10種のメニューが盛り込まれた3段トレイはほっぺたが落ちる美味しさ。さらに、プレミアムティーのセットは、フランスの高級紅茶ブランド“マリアージュフレール”のマルコポーロ、ウェディングインペリアルなど、9種類の中から最高級の紅茶を選択できるので人気です。 

紅茶の代わりに、ジャワ島の野生ジャコウ猫の糞から微量に抽出される世界的なブランドコーヒー“コーヒールクワ”も堪能できるのはスゴイ！ なかなかお目にかかれない貴重な味を体験するチャンスです。アフタヌーンティーは14時から18時まで。2万7000ウォン～で、“コーヒールクワ”は2万5000ウォン（単品価格3万5000ウォン）追加でセットにできます。