梵を飲めるおすすめ宿
芦原温泉「べにや」旅館蔵見学後、福井の名湯芦原温泉「べにや」にて、福井の地酒飲み比べ。「梵・団」はこの日の特別。お燗向きの大吟醸だ。冷酒もお燗も、すばらしいサービスで迎えてくれる宿でもある
福井の酒には、福井が誇る越前ズワイガニと。繊細な淡い旨味がたまらない
濃厚な旨味があるミソと身を炭火で焼く。地酒のお燗が最高に合う
ズワイの脱皮したての蟹「ズボガニ」は甘くジューシー。福井の酒のみずみずしさと最高の組み合わせ
未曾有の被害に見舞われた東日本大震災。復興の道をすすむ私たちに、まさに力を与えてくれる清酒がある。その名も、新たな誕生と創造を意味する「梵」Bornだ。福井県鯖江市の蔵元を訪ねた。その個性的な造りと蔵の信念をご紹介しよう。
蔵見学後、福井の名湯芦原温泉「べにや」にて、福井の地酒飲み比べ。「梵・団」はこの日の特別。お燗向きの大吟醸だ。冷酒もお燗も、すばらしいサービスで迎えてくれる宿でもある
福井の酒には、福井が誇る越前ズワイガニと。繊細な淡い旨味がたまらない
濃厚な旨味があるミソと身を炭火で焼く。地酒のお燗が最高に合う
ズワイの脱皮したての蟹「ズボガニ」は甘くジューシー。福井の酒のみずみずしさと最高の組み合わせ