東京禅僧茶房 2011年～お坊さんの食卓
そんな今だからこそ、
わたしたちは伝えたい」
曹洞宗の若手僧侶たちが、禅の考え方や、世界一美しいとも言われる禅の食事作法などを通して、食のあり方を提言するイベントです。
誰でも参加できる興味深いイベントです
3月4日（金）17:00～21:00
3月5日（土）10:30～19:00
3月6日（日）10:30～17:00
◆場所：GALLERY「KINGYO」
東京都文京区千駄木2-49-10
◆ 主催：曹洞宗総合研究センター教化研修部門研修部「Shojin-Project」
◆ 参加費：無料（ただし、ワークショップ参加のみ事前申込み制です。観覧は自由）
◆ タイムテーブル、申込み方法などの詳細は、以下のホームページをごらんください。
禅僧茶房2011
３つのテーマで禅を体験
テーマは、「つくる」、「食べる」、「生きる」の3つ。それに即して、さまざまな展示や実践的なワークショップが行われます。ワークショップは3日間に８回開催される予定で、簡単な精進料理の作り方や食べ方を体験できます。
精進だしは、干ししいたけなどからとります
通常、和食のだしは、かつお節や小魚などを使いますが、精進料理では動物性タンパク質が禁じられているため、それはNG。使われるのは、昆布や干ししいたけのだしです。濃い味に慣れきったわたしたちの舌には、ややもすると「薄い」と感じられるかもしれませんが、慣れてくると、その淡いが深い味わいを感じることができます。
美しい食事作法
曹洞宗の食事作法は世界一美しいと言われますが、作法はこと細かで、始めての方は、少しとまどうかも知れません。しかし、慣れるに従い、動作のひとつひとつに深い意味があり、日常生活にも生かせる部分がたくさんことがわかってきます。
お坊さんたちと生きる意味について話し合います
5分～10分程度、イスに座ったままで坐禅をし、その後、食べ物に関わっている「多くの命」「人」「環境」などを連想しながら、自分たちが生かされていることを考える時間を持ちます。そして今後、生かされた命をどう生きるかについて話し合い、参加者それぞれの思いを分かち合う時間が設けられます。
食べることは生きること。だから、もっと大切にしなければいけない。そんな基本に立ち返ることができるイベントに、あなたも参加してみませんか？
その他の講座もあります
Shojin-Projectは、このイベント以外にも、一般の人が参加できる講座を開催しています。そのひとつが、駒沢大学の坐禅堂で行われる坐禅教室です。4月から、毎月3回、以下の日程で行われます。参加費は無料です。
平成２３年度前期 開催日程
4月 14日（木） 21日（木） 23日（土）
5月 12日（木） 19日（木） 28日（土）
6月 2日（木） 16日（木） 25日（土）
7月 7日（木） 21日（木） 23日（土）
木曜日 １８：３０～１９：４５
土曜日 １０：００～１１：１５ 終わって茶話会（参加自由）
※はじめて参加する方は、事前に指導が行われるため、40分前に集合。
参加希望の方は、以下のページから事前の申込みが必要です。
坐禅教室
また、写経会、写仏会も行われる予定です。
そちらに関してはまだ日程が未定ですが、決まり次第、上記のホームページに記載されます。難しく考えず、まずは、気軽に参加してみましょう。
※今回の記事で使用した写真は、すべてShojin-Projectさんからお借りしたイメージ画像です。
