2/2 伝統工芸士が造る極上「八千代切子グラス」 [焼酎] All About

八千代切子にはどんなお酒合うの？

ちなみに、色の由来もいろいろある（←しゃれじゃない）。

・千歳緑（ちとせみどり）
　　→松が長寿であることから平安時代にめでたい色とされた。
・古代紫（こだいむらさき）
　　→明治時代に江戸紫や京紫にくらべ渋味のある紫色を称した。
・瑠璃（るり）
　　→天然ウルトラマリンの原鉱石のことで、昔から七宝の一つとして珍重された。

麦チョコのように香ばしく甘く心地よい風味の兼八。大好き♪

こんなミニ知識があると、お酒の味も倍増のはず。

さて、この切子でなにを飲もうか・・・。

この2シリーズ、各3種類の八千代切子は、大きさが270～275ml入り。まずは焼酎向きだろう。

そば猪口のような「オンザロック」タイプのほうは、大き目の氷をごろっと入れてストレートをオンザロックに。鼓型の「タンブラー」タイプのほうは、前日に水割りした柔らか水割りがいい。
例えば、香りにインパクトのある麦焼酎「兼八」（大分）や、オンザロックのために開発された「富の宝山」などはいかが？　香りの立ち方、唇にあてたときの感触などが、いつも飲む味わいと違って感じられるよ。

発泡にごり酒の代表。乳白色も切子に映える。

意外なことに焼酎は夏の季語。はい、これからが焼酎の季節なんだな。今年の夏はこの涼しげで高級感あふれる八千代切子で、ステキな焼酎サマーを演出してみるのも一興。

もちろん、日本酒もいい。
夏らしく爽快なスパークリング清酒や生酒を、そう、トモダ流「日本酒オンザロック」でやってみては！

輪切りのレモンやライム、柚子やスダチを添えて、フレッシュさをプラスする。これマジでおすすめの夏飲みスタイル。お酒のさわやかさと八千代切子の清々しいスタイリングが、蒸し暑さを吹き飛ばしてくれるはずだ。