日本酒/おすすめの日本酒

福井の銘酒「花垣」を訪ねる 3

福井県大野市は名水の里、酒米の里、寒仕込みと酒造りの3拍子が揃った土地。もちろんおいしいもの満載の土地でもある。

友田 晶子

執筆者:友田 晶子

日本酒・焼酎ガイド

大野にもこんなに素敵な料亭が・・・!

3回目は、大野のグルメ情報。
大野にもこんな素敵な料亭があったのか・・・と驚くほど立派な料理屋さんが「料理茶屋 寿楽山(じゅらくせん)」

大正時代の趣のある建物に、手入れの行き届いたお庭がもう雰囲気満点。海の幸山の幸、福井や大野の郷土料理を堪能させてくれる。
カラオケ施設や、食事のあとのバーも完備。すごい。




お庭が一望できるお部屋。






本日の雪でこの眺め。でもとっても風情がある。
雪国は雪が似合うね。






日本海の甘エビの甘さに花垣の吟醸の甘さがベストマッチ。






大野名物「サトイモ」。ほっくりねっとり味わい深い。






オーク樽仕込み「HANAGAKI」のほんのり香るバニラ香は焼き物にいい。



<店データ>
■料理茶屋 寿楽山
所在地:福井県大野市清瀧123-9
TEL:0779-66-2455
営業時間:【昼】12:00~(予約のみ)/【夜】17:00~24:00
福井インターから約30分
国道158号線から1分以内
JR大野駅から6分。
地図:Yahoo!地図情報
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