福井三国温泉『ありそ亭青山』オープン　青山で味わう福井の酒 [日本酒] All About

皆さん！　やっと、やっと、東京で本当の《越前おろしそば》を食べられるようになりましたよ。こんな喜ばしいことはありません。ああ、実にうれしい。よかった、よかった。めでたい、めでたい。え、一人で盛り上がるなと・・・・。

店内。中二階もある。

いや、本当にこれ、美味しいんです。ちょっと黒味がかった腰のあるそばにぴりからの大根おろしとお出汁をかけて食べる超シンプルなおそば。

我が故郷福井の日常食ですが、残念ながら、東京ではほとんど食べられない。それが、道場（どうじょう）さんのおかげで、ハイ、『ありそ亭青山』のオーナーですね、500円で食べられるようになったのは画期的なことなのです。

エントランス。右には庭園が。

福井県人会としては、マジ涙もんのうれしさ。（福井人には懐かしいソースカツ丼も早くオンメニューしてくださいね）

もちろん、海の幸山の幸一杯です。
なんてったって、その季節には、世界で一番おいしい（独断ですが、うんにゃ、かまわねえ）《越前ガニ》、そう、特に史上最強の美味しさを誇るメスの《セイコガニ》なども堪能できるし、これからだったら、ぽってりした岩がき1,200円や、若狭サバの浜焼き2,000円、ノドグロの塩焼2,200円、梅貝の刺身600円、大野産里芋のころ煮500円、旨味一杯のトマト越のルビーのパルメザンチーズのせ1100円がお勧め。