認定店によるフード・プロモーション
■東京 「シンガポール・シーフード・リパブリック銀座店」カニ料理を注文した方にシンガポール旅行やグッズが抽選で当たる！
期間：3月9日～31日
■大阪 「宏亜楼」
来店毎にスタンプを押印し、スタンプの数に応じて食事の割引券等が進呈。4ポイント集めるとシンガポールへの往復航空券の応募資格が。
期間：2月2日～3月21日
■名古屋 「イーストダイニング ラオパサ」
来店毎にスタンプを押印し、スタンプの数に応じてドリンクやデザートがサービスされる。4ポイント集めるとシンガポールへの旅行（ペア1組）の応募資格が。
最後に、シンガポールで開催される注目のグルメイベントをご紹介
「ワールド・グルメ・サミット2010」が開催
世界中から名高いシェフや美食家、ワイナリーが集結するイベント「ワールド・グルメ・サミット」がシンガポールで2週間にわたって開催される。このイベントは今年で14回目。イベントでは、有名シェフによる料理教室などが行われ、その研ぎ澄まされた味が披露される。実施期間：2010年4月11日（日）～25日（日）
共催：ピーター・クニップ・ホールディングス、シンガポール政府観光局
公式サイト：「ワールド・グルメ・サミット2010」（英語）
シンガポール料理は中国料理、インド料理、マレー料理、また中国とマレーの食文化が融合したプラナカン料理など、多くの顔をもった奥深い料理。知れば知るほど、巧みな味の組み合わせにハッとさせられることもしばしば。チキンライス（海南鶏飯）をはじめ、食べやすい料理が多いのも特徴のひとつでもありますので、今年はシンガポールの食をチェックしてみてはいかがでしょう？
