一度足を運んだらきっとそんな言葉がでるはず。
親子で切り盛りするアットホームなお店で、絶品の韓国家庭料理１００品を
韓国料理激戦区として知られる、麻布十番。
このエリアの中心地から少しはずれたところに、知るひとぞ知る隠れた名店があります。
そのお店は、韓国家庭料理のお店『 石亭 』
オープンして４年。ホッとくつろげる雰囲気のなかで、豊富な種類の家庭料理の味がそのまま味わえるとあって、口コミで広がったお店。
ソウル出身のオモニ、徐 貞子（ソー チョン ジャ）さんの手による料理はどれを食べても
“あぁ～～、おいしい！”と、ため息交じりの言葉がでてしまうほど。
その料理のなかから特にオススメの料理をご紹介します。
（ほんとにどれも美味しいので、ご紹介する料理を決めるのに苦労しました）
スユック \3000～蒸した牛ほほ肉をサラダといっしょに～
これはわたしのイチオシ料理。
甘辛く味つけしたサラダを、しっとりとやわらかい牛のほほ肉で巻いて食べます。牛のほほ肉はとろけるほどにやわらかくて、サラダとのバランスも最高！
さっぱりとしていて、いくらでも食べられてしまう一品です。
ジョンプチム ￥2000～肉・魚・野菜の韓国風お好み焼き～
味つけしたひき肉をのせたズッキーニと白身魚を、卵をつけて焼いた“煎（ジョン）”
石鍋にのせて熱々を出してくれ、タレにつけて食べます。
この料理は手間がかかるので、他のお店ではメニューにないことが多いです。
スジボックム ￥2000～アキレス腱と野菜の辛い炒め～
プリッ＆コリッとしたゼラチン質の食感がたまらない、伝統的な韓国料理。
辛いなかにも旨みのある甘さがあり、とても奥深い味。
食べすすんでいくほどに美味しさが実感できる、ビールのおともとして最高の一品です。
