韓国料理/おすすめ韓国料理店

一度は絶対行きたい!! ディープな職安通りを探検(2ページ目)

スーパーなどでも手軽に買えるようになったエスニック食材。でも、たまにはふらりとエスニックタウンに行って、いつも買う調味料を安く&珍しい調味料もゲットしてみませんか?

佐藤 わか子

執筆者:佐藤 わか子

世界のおうちご飯ガイド

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* 韓国スーパー *

屋台の『21世紀HOTOK』を過ぎて次の交差点、道を挟んで右前方に目を向けると、『韓国広場』が。

ここは、韓国食材ならなんでも揃うスーパーマーケット
野菜や調味料、お菓子、インスタント食品、食器までが所狭しと並んでいます。

韓国の代表的な調味料のコチュジャン(とうがらしみそ)や粉とうがらしは、とにかくすごい量で(小さめサイズもあります)、すりゴマも大袋で山積み。
精肉店が併設してあって、お肉もゴロッと大きめにカットして陳列。
この光景はもう圧巻もので、見ているだけでも楽しくなってきてしまうほどです。

これは、辛くない白菜のキムチ(ベクキムチ)。
日本の白菜漬けとは違って、にんにくが少し効いていて、大根や松の実などが入っています。
さっぱりとしてオススメの一品。

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* タイ食材専門店 *

スーパーをでたら、また反対側の道に戻りましょう。(ドンキホーテの通りです)
まっすぐ進んでいくと(今度はちょっと歩きます)、人で賑わっているお店の前に着きます。
このお店は、『赤札屋』で、野菜からお肉、お魚、パンなどすべて100円のスーパー。

2Fにあるのは、タイ食材専門店『アジアスーパーストアー』
ここは、タイの食材がほとんど揃ってしまうお役立ち店♪
フレッシュな野菜から調味料、お菓子まで所狭しと並べられています。

オススメはこれ♪ ココナッツパームシュガー。
ふつうの砂糖に比べて、香りが高くて濃厚。家で作るとお店で食べる味と何かが違う・・・とおもったかたは、絶対買い!これを加えただけで、かなり本格的な味になります。

このお店を出るとすぐ、明治通りとの大きな交差点に。

~ 以上、ディープストリートでした ~




お腹がすいたらココで食べよう!

安心してはいれる、ちょっとコギレイなお店をchoiceしてみました♪
でも味は本格的デス。

● 韓国食堂 ● ディープ度 ★☆☆

雑誌などでお馴染み、韓国家庭料理を浸透させた草分け的なお店

写真左から、ケジャン(カニの刺身)¥1500、チヂミ¥800、ヘムルジョンゴル(シーフード鍋)1人前\1300

住所など詳細はココ♪

● スンデ家 ● ディープ度 ★★☆

ボリューム感のあるお通しに感激!本格的な家庭料理が食べれるお店

写真左から、お通し:タダ(笑)、コムタン湯\1000

新宿区百人町1-3-3 サンライズ新宿A1F 03-5273-8389 営:24時間(無休)
場所は、前ページの『南大門市場』の1本ガード側の道を曲がって、突きあたりを右。韓国料理店と美容院が密集している一角にあります。




『巨山』
 新宿区百人町1-1-28高橋1ビル1F 3232-6680 営24時間
                     (無休)
『KOREA PLAZA』
 新宿区大久保1-17-7 3232-5511 営9:30~翌5:00(無休)
『21世紀HOTOK』
 新宿区大久保1-12-6 3232-6680 営11:00~翌5:00
                     (無休)
『韓国広場』
 新宿区歌舞伎町2-31-11 3232-9330 営24時間(無休)
『アジアスーパーストアー』
 新宿区新宿区大久保1-1-11 コントワール新宿ビル212
  03-3208-9199 24時間営業(無休)
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