エナジー溢れる熱いメイン料理
・鯛のポワレ 根菜のアメリケーヌソース
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| 根菜たっぷりの魚メイン。ヘルシーな仕上がりです。 |
こちらは魚料理。プリップリにポワレされた鯛の身質を引き立てるかのように、ワケギ・ゴボウ・蓮根・トマト・芽キャベツなど、たっぷりの根菜達がソースと共にサポートします。魚と根菜の盛り合わせのような、実に食べ応えのある一皿。
「苺のソルベとスープ」
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| 泡の下には、たっぷりの苺とソルベが入っています。 |
デザートは、「苺のソルベとスープ」。ラベンダーの泡の中に、たっぷりの苺と苺のソルベ、そしてソースが入った一皿。甘味、酸味、コク、軽やかさがバランス良く保たれ、苺香の漂う清涼感のあるテイストに仕上がっています。
京橋界隈の「ご近所イタリアン」
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| まろやかな余韻が心地良いカプチーノ。 |
(注)「ダ・アンドレア」は閉店しております。この記事は2007年時に取材した過去の記事です。
＜DATA＞
・店名： ダ・アンドレア（閉店）。
・所在地：大阪市都島区東野田町1-18-6
・アクセス：京阪京橋駅 徒歩約8分
・地図：Yahoo!地図
・TEL：06-6354-3138
・営業時間：11:30～14:00（土日祝15：00）、18:00～22:00
・定休日：不定休
